Aranjament simplu pentru o masa festiva (de Craciun)

Inca o saptamana pana la Craciun deja! Pfff, ce mai trece timpul asta, pe care tot incercam sa-l lungim cat mai mult posibil insa parca tot el are o lungime in avans orice am face! Mereu spunem ca nu avem timp de una sau de alta, le lasam pe altadata, care cateodata devine niciodata. AmContinuă lectura „Aranjament simplu pentru o masa festiva (de Craciun)”

Copii in bucatarie // Painici simple pentru ora gustarii

Ora gustarii in Franta este sacra. In jurul orelor 16h-17h dupa-amiaza francezii sunt obisnuiti sa ia o gustare legera. De obicei, aceasta gustare este mai mult atribuita copiiilor, ei fiind cei mai nerabdatori si mai ales intotdeauna doritori de o mica colatiune. Cel mai adesea parintii le dau copiilor prajituri, bomboane, ciocolata, creme, etc, acesteaContinuă lectura „Copii in bucatarie // Painici simple pentru ora gustarii”

Oua de Paste vopsite natural

Tinem foarte mult sa le insuflam copiilor traditiile si obiceiurile ambelor tari, asa ca daca saptamana trecuta am petrecut de Pastele catolic la francezi, saptamana asta este randul celui romanesc. Si daca spunem Paste spunem oua rosii vopsite, drob, friptura de miel, cozonac, pasca, ce mai, o gramada de bunatati! Nu le putem face peContinuă lectura „Oua de Paste vopsite natural”

Briosa cu parfum de toamna

La noi in familie, de la o saptamana la alta weekend-urile nu prea se aseamana unele cu altele. Unele sunt pentru odihna, cu iesiri scurte in natura, dar sunt si cele care le acordam in intregime unei escapade, mai sunt cele in care iesim scurt pana la unul-doua magazine pentru ca ne trebuie ceva urgentContinuă lectura „Briosa cu parfum de toamna”

Tort pentru aniversarea de 3 ani: simplu, delicios si fara zahar

Pentru sarbatorirea celor 3 ani ai fiul nostru de la sfarsitul lui august mi-am fixat singura o provocare: sa-i pregatesc un tort aniversar cat mai natural, fara zahar, fara creme incarcate de chimicale, fara martipan, bomboane si altele de genul. Am vrut sa fie un tort sanatos, simplu si gustos. Cu vreo saptamana inainte deContinuă lectura „Tort pentru aniversarea de 3 ani: simplu, delicios si fara zahar”

Batoane de cereale – reteta rapida si gustoasa aprobata de la mic la mare

De cand am inceput sa-i variem mancarea baiatului nostru sunt intr-o cautare continua de retete cat mai sanatoase, gustoase si mai ales rapide. Tin foarte mult ca ceea ce mancam sa fie pregatit in casa pentru ca stiu exact ce am pus in oala si inca ma incapatanez sa-i pun in geanta atunci cand pleacaContinuă lectura „Batoane de cereale – reteta rapida si gustoasa aprobata de la mic la mare”

Briose cu dovleac glazurate cu crema de branza

Odata cu venirea toamnei am dat start la sezonul de copt la cuptor antreuri, mancaruri principale sau deserturi. Chiar daca am in cap o gramada de retete, tot mai caut altele noi pentru a descoperi alte savori si texturi. De doua saptamani sunt in concediu de maternitate ceea ce-mi da posibilitatea sa survolez mai multeContinuă lectura „Briose cu dovleac glazurate cu crema de branza”

Tarta cu afine (si o crema pâtissière mai altfel)

Imi place sa gatesc. Ador sa ”pierd” timpul in bucatarie gatind romaneste sau incercand noi retete, atat sarate cat si dulci. Ne-am mai si nimerit in tara unde gastronomia si deserturile fac parte importanta din viata unui om, asa ca am putut experimenta din plin diverse preparate culinare. Nu sunt de parere ca aparitia unuiContinuă lectura „Tarta cu afine (si o crema pâtissière mai altfel)”